今日は気温がぐっと下り17℃朝早くは寒く感じられる朝です。今日、家庭菜園のさつまいもを収穫する方も多いのでしょうか？たくさん大きな収穫があるとイイですね！猛暑だった夏には出てこなかった蚊が元気ですので刺されない様に虫除けもお忘れずに！写真はヤーコン芋で試し掘りです。まだまだ、これから大きくなりサツマイモくらいに今から一気に大きくなります。生でサラダにすれば梨の様にサクサク甘くて美味しく、焼いたり、揚げたりすればパンケーキの様に美味しいヤーコンです。

今日は気温がぐっと下り17℃朝早くは寒く感じられる朝です。今日、家庭菜園のさつまいもを収穫する方も多いのでしょうか？たくさん大きな収穫があるとイイですね！猛暑だった夏には出てこなかった蚊が元気ですので刺されない様に虫除けもお忘れずに！写真はヤーコン芋で試し掘りです。まだまだ、これから大きくなりサツマイモくらいに今から一気に大きくなります。生でサラダにすれば梨の様にサクサク甘くて美味しく、焼いたり、揚げたりすればパンケーキの様に美味しいヤーコンです。