冬を代表する根菜といえば大根ですね。おでんやぶり大根など、味がしみ込んだホクホクの大根が大好物という方も少なくないでしょう。
大根はインフルエンザや風邪、胃痛など、冬のお悩みを解消するための成分がたくさん入っており、寒い冬を過ごすのに欠かせない野菜のひとつです。