乾燥たけのこです！食べ方は、水でしっかり戻してから煮物をはじめフライたけのこ等の新フードで創作料理にいかがでしょうか？食べたお客様の乾燥などは、今は検索で色々と出てきますので是非参考にしてみて下さいね！