1番小さいキャベツ！芽キャベツが成長して来ました！キャベツは、気がつくと小さいサイズばかり栽培してますね〜理由は、甘くて柔らかくてパサパサしてないから個人的に小さく栽培する様になりました！キャベツを豪快に手でちぎって食べるのも魅力で、粉物、ロールキャベツ、餃子に入れて別の食材と組み合わせするのは、大きなキャベツが最高ですね〜小さいキャベツは、キャベツ自体が存在を主張していて西洋料理見たいに肉に添えられてるイメージが脇役でありながら凄い演技をする感じが小さなキャベツの見どころですね〜

5年前