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チンゲン菜

チンゲン菜(青梗菜)

2017/11/13   収穫

チンゲンサイは、アブラナ科の野菜。 中国野菜の中でも身近な野菜の1つ。和名はタイ ...

ラディッシュ

ラディッシュ(二十日大根)

2017/11/13   収穫

ラディッシュとは、西洋大根の一種でアブラナ科のミニ大根です。種を蒔いてから収穫ま ...

わさび菜

わさび菜

2017/11/13   収穫

ギザギザとした大きな葉は軟らかく、葉面はちりめん状に縮み、わさびに似たピリッとし ...

正月菜(餅菜)

正月菜(餅菜)

2017/11/12   収穫

餅菜・正月菜は、小松菜の近縁にあたる地方品種です。 中部地方で正月の雑煮に欠かせ ...

とれたて野菜

中性脂肪を下げる野菜 食品成分の効果 食事と運動 改善方法

動脈硬化のリスクがある、健康診断で中性脂肪を表すTG値(トリグリセリド)が基準値 ...

とれたて野菜

アトピーに無農薬野菜・有機野菜が良い?原因と対策・改善方法

自身がアトピーもちで、子供への遺伝で悩んでいる方も多いのではないでしょうか? そ ...

とれたて野菜

ファイトケミカル成分を多く含む野菜食品の効果 がん予防方法

ファイトケミカルとは? ファイトケミカルは、フィトケミカルとも呼ばれ、植物が自身 ...

トマトの樹

トマトの育て方 作り方 栽培方法 家庭菜園 時期 肥料

料理の彩りを飾るのに欠かせないトマト。栄養も豊富で健康にも美容にも良く、また独特 ...

山と田んぼ

野菜の農薬の影響はタバコの喫煙以上?危険性 赤ちゃん・妊娠

妊娠前・妊娠初期・授乳中など大切な赤ちゃんや胎児への影響を避けるため、安全性の高 ...

山と田んぼ

赤ちゃん・妊娠にも良くない野菜(米)の農薬使用量・残留農薬

安全な野菜やお米を食べたいという思いは、大切な赤ちゃんを妊娠中のママさんや子供が ...

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